晚餐煮了三合一小米小小米日本米飯,煎了蛋餅,切了小黃瓜條,本想著給孩子們做飯壽司的,結果發現,席捲米飯真的是太…
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benns & kitchen | 四秉。廚房。雜記
晚餐煮了三合一小米小小米日本米飯,煎了蛋餅,切了小黃瓜條,本想著給孩子們做飯壽司的,結果發現,席捲米飯真的是太…
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好久沒吃窩夫了,突然想念起這凹凸有致極具個性的格子餅。也好久沒做麵包了,非常懷念麵團在手心裡滾動的日子,那麼的…
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最近幾次下班都遲了,只好讓迷秉省略了晚上那餐,光喝奶了事。自己心裡有個譜,只要孩子沒辦法在晚上八時以前用餐完畢…
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從沒想過,鬆餅也可以美得讓人怦然心動面紅耳赤,就像是一身艷紅裙擺熱情奔放的少女,不矯情不做作,豪邁得美麗。原來…
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自上回迷秉吃日本蕃薯嗆到以後,闊別良久至今,心想以迷秉目前的「功力」,應該足以應付這乾澀黏口的傢伙了吧!好,咱…
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因為BLW,我學會了很多。學會了認識並勇於嘗試新食材。學會了還原食物最初的味道。學會了檢討並製作更健康的小兒食…
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我家最常出現的早餐~自製三文治。用最簡單樸實的吐司,給家人手做豐富多元的健康料理,那份滿足感不在話下。口味可以…
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蔥薑蒜這三大天然辛香料,就剩下薑是迷秉沒吃過的。生薑是東方家庭必不可缺的廚房法寶之一,除了可以做百變料理以外,…
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義大利麵(Pasta)的種類繁多,自己較為熟悉的有圓麵(Spaghetti)、細扁麵(Linguine)、斜管…
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喜歡早晨的陽光透過玻璃窗暖暖地灑落屋裡,溫柔地喚醒了週末慵懶的神經。趁迷秉還在酣睡中,我抓緊時間偷偷下樓做早餐…
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這是迷秉雞蛋測試通過以後的第一份全蛋料理。非常簡單的焗烤蛋盅,只要在盅碗裡頭隨意加入個人喜好的當季鮮蔬及洋菇,…
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大秉老是跟我說,學校裡老師們常煮南瓜湯給小朋友們喝,很yummy喔!每次說到這,這小子總是眉飛色舞神采奕奕,眼…
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