週六上午，眼看就快十二點了。惰性隱隱作祟，試圖慫恿我別煮了，反正秉爸不在，去打包麥當勞吧！
內心幾經掙扎，最後母愛戰勝了一切。嗯，就煮道無需提前解凍、無需預先泡發、無需參考食譜，簡易快速現做現吃有肉有菜有海鮮的鮮味肉糜粥吧！
最喜歡小美製作鮮肉糜了。一大塊的冷凍豬肉直接扔到小美鍋裡，用Turbo狠狠拋打個兩秒三五次，肥瘦均勻的肉碎就打好了。跟著隨意加點調味料，再用揉麵功能揉個一兩分鐘，就這樣收穫一大罐完美的鮮肉糜。
煮粥，我喜歡先加點油爆香辛香料，跟著加入魷魚絲干貝等海鮮乾貨與生米一塊兒炒一炒，最後才倒入熱水慢速熬煮。待米粒開花，即可加入肉糜丸與蘿蔔絲等材料煮個十分鐘。就這樣，熱騰騰香噴噴的鮮味肉糜粥就出锅咯！
上一次煮得急，孩子們投訴粥水有點稀薄。這次把時間拉長些，米飯下鍋後足足煮了三十分鐘。一開鍋，米飯一顆顆充分泡發，粥水綿密濃稠，正是孩子們喜歡的口感。(*^^*)
「吃飯咯～」孩子們聞聲下樓來。大小秉聞著米粥香，樂得捧著自個兒的碗，趁熱大口大口吃了起来。
迷秉聽說媽咪煮了米粥，遠遠就皺著眉扁著嘴，嘟囔著說我不要吃粥！媽咪不吭聲不搭理他，氣得這小子耍起了性子哇哇大哭起來。從廚房裡一路鬧到了飯桌上，媽咪最後一聲喝下，猴崽子只好乖乖接受改變不了的命運。
悻悻然地吃了兩小口，迷秉突然意識到粥的美味，跟著一口接一口吃得津津有味，最後還給媽咪豎起了愛的大拇指以表示支持。╭(╯ε╰)╮
秉廚記 