前些日子小美群裡人人尊稱為「阿嬤」的前輩,給大家語音分享了一道好食譜~號稱零失敗率的斑斕咖椰(Pandan K…
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benns & kitchen | 四秉。廚房。雜記
前些日子小美群裡人人尊稱為「阿嬤」的前輩,給大家語音分享了一道好食譜~號稱零失敗率的斑斕咖椰(Pandan K…
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我很愛吃泰國美食,尤其是當我走在大街上或是商場裡不懂下一餐要吃什麼的時候,一想起便讓人垂延三尺胃口大開的泰國餐…
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一直以來,我都有收集食譜書的習慣。打從有了小美以後,我開始入手新的小美食譜書,可憐家裡一籮筐的舊食譜書卻一一被…
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有了自製椰糖椰絲餡,接下來當然得好好想想該將它用於何處咯~ 同樣的《The Malay Kitchen》食譜書…
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椰糖椰絲,是一道充滿南洋風情的餡料。馬來西亞是盛產椰糖的國家,現刨的鮮嫩白椰絲也是垂手可得,故此有不少當地人家…
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步步高升排骨,光聽名字就知道這是一道年菜。呵呵年都過完了,我這才後知後覺慢條斯理地研究怎麼製作這道年夜佳餚。(…
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時光荏苒,又是邁入新一年的開始。這個年頭,迷秉三歲多了。這孩子兩歲以後,我對他飲食方面的約束開始放寬了很多。在…
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