糕點5 三月, 201913 九月, 2021香蘭椰糖椰絲卷 Kuih Ketayap (Crepes with Sweet Coconut Filling) 有了自製椰糖椰絲餡,接下來當然得好好想想該將它用於何處咯~ 同樣的《The Malay Kitchen》食譜書… 深入閱讀
餡料5 三月, 201913 九月, 2021椰糖椰絲 Inti Kelapa (Sweet Coconut Filling) 椰糖椰絲,是一道充滿南洋風情的餡料。馬來西亞是盛產椰糖的國家,現刨的鮮嫩白椰絲也是垂手可得,故此有不少當地人家… 深入閱讀