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椰糖椰絲，是一道充滿南洋風情的餡料。馬來西亞是盛產椰糖的國家，現刨的鮮嫩白椰絲也是垂手可得，故此有不少當地人家…

當初第一眼見到小美時，在我腦子裡閃過的第一個問題便是～這小妮子能幫我炒黃梨餡嗎？傳統製作黃梨餡的方法，先不說得…