與其強制性面對鏡頭， 表現出大人們所期望的慣例表情或動作， 我更喜歡孩子們在鏡頭前做回自己， 展露毫無修飾最自…
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幻滅的聖誕老人
平安夜，又是媽媽充當聖誕老人的時刻。 趁孩子們睡著後，大半夜的趕緊將禮物包好，另外慣例地寫上聖誕老人的寄語，跟…
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卡門的聖誕饅頭
上週末，收到了卡門新鮮出爐，不到二十四小時的冷凍快遞。 打開保麗龍一看，裡頭是卡門的小廚房的綠色袋子，裝著兩盒…
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不一樣的聖誕節
今年的聖誕，就這麼悄無聲息地到了。 來不及購置夢寐以求的聖誕樹，別說孩子們，連自己都感覺失落不已，整顆心空空洞…
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後院裡的小斑蘭
斑蘭葉（Pandan Leaf），是一種熱帶綠色植物，有一種十分獨特的天然芳香味，能讓食物增添清新、香甜的味道…
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猴孩兒
炎炎夏日，廚房前花樹上突見人影幢幢。吼，又是那三隻坐不靜又閒不住的猴崽子。 大猴兒嚷嚷著，快，快爬，看誰最高是…
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回顧了一宿沈澱已久的史篇，
是時候放下一切執念，
跟過去式好好告別。
台式滷肉燜土豆西蘭花 Taiwanese Braised Pork with Potatoes and Broccolis
又是一段與孩子們宅在家的抗疫日子。 有了上次雞飛狗跳的經驗，這次我們預先備好了一台無線彩色打印機、一台手提電腦…
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斑斕椰絲卷 Kuih Ketayap【美食設計】
日前，依大秉的要求，與他一同攜手完成了久違的斑斕椰絲卷。拍了幾張照後，讓他自己挑選一張提交到谷歌教室去。 我有…
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布。藝
原來抹布，除了講求基本的保潔實效，也可以是一門體現生活品質的時尚藝術。 更可貴的是，來自北歐的環保先驅，積極善…
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秉廚記 