一直以來我們家除了煲湯,餐桌上都不會有排骨料理的出現。對於排骨,我個人不是很喜歡。一來覺得沒什麼「肉感」可言,…
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benns & kitchen | 四秉。廚房。雜記
家禽 · 海鮮
一直以來我們家除了煲湯,餐桌上都不會有排骨料理的出現。對於排骨,我個人不是很喜歡。一來覺得沒什麼「肉感」可言,…
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最近見到小美人們都在煮一道類似海南雞飯的「阿公雞飯」。我老早將食譜偷偷收起,但卻遲遲找不到時間嘗試。直到小美達…
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糖醋排骨,是當初最讓我印象深刻的其中一道小美料理。大家都說有了小美後,一定要試試這道讓人吃了翻尋味的招牌菜哦~…
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我家有史以來第一次出現的香辣馬來料理~阿參豬肉(Assam Pork)。呵呵,終於有那麼一道嚐一口便足以讓秉爸…
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今天晚餐有孩子們的最愛~酸酸甜甜的糖醋豬肉。這道菜全程由小美與小空聯手「操刀」,是不折不扣的無油煙健康料理哦!…
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今天午後下了一場大雨,冷冷的天氣,最適合來碗熱呼呼酸溜溜的泰式鮮蝦酸辣湯了!孩子們不吃辣,另外讓小美給他們炒了…
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吃了幾天的簡易晚餐,是時候來一份重口味的料理解解饞咯!想起了上次到泰國買了一些道地的咖哩醬回來至今還原封不動地…
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丟回上週日的午餐~用小美燜了一道紅燒肉、炒了一小碟的蒜仁蝦米蕃薯葉,另外還有美美的鑄鐵鍋煎蛋。原來美味可以這麼…
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麻油薑絲雞,小美的第一場肉類烹飪秀。 傳說中的跑活水,也是小美其中一項很棒的功能。做法很簡單,將肉類置入網鍋中…
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