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雞肉30 三月, 202013 九月, 2021

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豬肉29 三月, 202013 九月, 2021

高溫台式滷肉飯 High-Temp Taiwanese Pork Stew Rice

最近最常問秉爸的一句話便是,明天要吃什麼?雞肉還是豬肉?(^^;; 午餐想說來個簡單的一鍋熟。嗯~那就孩子們最…

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蛋糕10 三月, 202012 九月, 2021

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蛋糕8 三月, 202012 九月, 2021

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一年多了,打從食譜到手以來,這巴斯克焦香乳酪蛋糕就像是從未被寵幸過的妃子,一直被我雪藏於冷宮中。間中有幾次有了…

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蔬菜4 三月, 202013 九月, 2021

馬來風光。香辣參巴蕹菜 Sambal Kangkung

說起「馬來風光」~香辣參巴蕹菜,在大馬絕對是一道上至餐館下至民廚,跨越種族無人不曉的道地家鄉菜。蕹菜,或稱空心…

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