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蒸食20 十一月, 201720 十一月, 2017

25m9d :: Love-shaped Steamed Buns 【活像屁股的愛心饅頭】

週末終於抓住了時間,趁自己還沒意志消沈之前趕緊下廚房勞動去。好久好久沒有手作了,麵包饅頭蛋糕,我貪婪地每一樣都…

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煎食18 十月, 201718 十月, 2017

24m8d :: 3-Coloured Egg Toast 【紫藍色的煙燻妝】

上週日下午,趁媽咪轉身走開一下下,迷秉在書房裡迅速登上了哥哥的書桌一手取下了掛在牆上的遙控器,突然腳下一個踩空…

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烘食11 七月, 201712 七月, 2017

21m1d :: Banana Blueberries Garlic Bread Pudding / The Granadilla Straw 【突然長大的屁孩】

一晃眼,迷秉邁入第二十一個月了!香港回來以後,我覺得這孩子突然一下子長大了許多。他學會了叫爸爸,還是輕聲細語不…

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蒸食24 四月, 201724 四月, 2017

18m14d :: Yeast Raised Steamed Banana Cake 【災難重現,鬼頭鬼腦的小子!】

不久前分享的香蕉蒸蛋糕,有媽咪問說可不可以用天然酵母代替蘇打粉與泡打粉的部分。心想酵母有活躍膨發的作用,理論上…

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烘食 蒸食15 四月, 201717 四月, 2017

18m5d :: Steamed Banana Cake / Mushroom & Veggie Rolled Buns 【用叉子和食物周旋到底】

週六早上,難得精神抖擻的我一心想下廚房幹點什麼的。蛋糕?麵包?魚與熊掌,實在叫人難以取捨。理智最終還是敵不過慾…

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烘食10 四月, 201711 四月, 2017

17m31d :: Spring Onion Butter Buns / Apple Cider Vinegar Salad with Mushroom & Tomatoes【讓人鬱悶的發展緩慢期】

時光匆匆,明天以後,迷秉便是個一歲半的大娃娃兒了。回顧這大半年來迷秉的輔食之路可謂是峰迴路轉顛簸起落,層出不窮…

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煎食4 二月, 20175 二月, 2017

15m25d :: Sweet Potato Pancake【遲遲不過關的卡帶】

轉眼間農曆新年去了一半了,終於告別了舟車勞頓,回歸在家好好吃頓「安樂茶飯」的日子。過去的一個新春禮拜,除了年除…

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煎食 煮食18 九月, 201622 十月, 2016

11m8d :: Spinach Pancake / Mushroom Soup

好久沒做鬆餅了,家裡正好有些新鮮的菠菜,就試試菠菜鬆餅吧!菠菜打著「大力水手」的招牌,絕對是高營養值的綠葉蔬菜…

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烘食6 九月, 201622 十月, 2016

10m27d :: Mini Dutch Baby

給孩子們準備一日三餐,是讓媽咪們挺傷腦筋的一門功課。尤其是家有BLW寶寶者,除了需確保孩子所攝取的營養均衡以外…

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烘食3 九月, 201626 十一月, 2016

10m24d :: Baby Breadsticks

曾經有媽咪問我,會做磨牙棒嗎?嗯~我沒做過,但心裡頭一直有這個打算。迷秉的第一顆牙,感覺上長了好久也還只是那半…

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煎食5 七月, 201622 十月, 2016

8m25d :: Banana Corns Pancake

開齋前夕,秉爸心血來潮說要舉家出遊,到首都散散心度個幾日假。難得三個猴崽子的身子狀態良好,也是時候出外走走透透…

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