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主食18 四月, 202019 二月, 2021

藍花椰漿飯。馬來甜辣雞 Blue Pea Coconut Rice. Ayam Masak Merah

今天又是殺雞的好日子。本想說午餐煮奶油雞丁好了,順便可以消滅冰箱裡頭躺了好幾天的淡奶。結果秉爸問了我一句,奶油…

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主食10 四月, 202019 二月, 2021

椰漿飯與氣炸花生、江魚仔、薑黃小雞腿、參峇洋蔥江魚仔 Nasi Lemak with Airfried Peanuts, Anchovies, Turmeric Drumettes, Sambal Fried Onion Achiovies

椰漿飯(Nasi Lemak),在大馬可說是一道家喻戶曉跨越種族精神的全民美食。 一份道地的椰漿飯,除了充滿椰…

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主食26 十月, 201819 二月, 2021

白米飯 White Rice

這幾天,秉爸跟孩子似的一直吵說想吃白米飯。基於健康因素,我們家改吃糙米好多年了,要不是前些日子秉爸的一位泰國顧…

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食行BLW22 四月, 201724 二月, 2021

18m12d :: Egg Fried Rice with Mushroom & Mixed Veggie 【蛋炒飯與全蘋果】

昨天群裡有一個舊帖子,裏頭是當年媽咪們在七嘴八舌討論關於蛋炒飯一事。呵呵,我越看越有趣,心想迷秉這麼大了我還真…

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巴斯克焦香乳酪蛋糕 Basque Burnt Cheesecake
簡易香蕉杯子蛋糕 Easy Banana Cupcakes
德國酥餅 German Cookies
香蕉巴斯克焦香乳酪蛋糕 Banana Basque Burnt Cheesecake
小美拉茶 Teh Tarik
自製香菇調味粉 Homemade Mushroom Seasoning Powder
椰糖椰絲 Inti Kelapa (Sweet Coconut Filling)
糖心蛋與台式滷肉飯 Soft Boiled Egg & Taiwanese Pork Stew Rice
蒜炒鮮蝦西蘭花 Garlic Fried Brocoli with Prawn
正宗泰式黃咖哩蝦 Royal Thai Yellow Curry Prawn
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