一晃眼，迷秉邁入第二十一個月了！香港回來以後，我覺得這孩子突然一下子長大了許多。他學會了叫爸爸，還是輕聲細語不停呼喚的那種。他學會了一聽到Yummy或Good就會點頭，雖然感覺頭有點重點起來有點不堪靈活的樣子。他學會了一賭氣就在餐椅上使盡全力前後來回搖晃，要是沒抓好我看也不知要連人帶椅摔好幾回了。他學會了從木床裏頭越獄而逃奪門而出，最後得握著媽咪的手指頭才肯乖乖安心睡覺。看來，媽咪的生活更具挑戰了！=_=
吃了一個禮拜的重口味，回家以後，迷秉的一日三餐再次回歸到低糖低鹽低脂的軌道上。有媽咪問我說，迷秉回國以後口味有變重嗎？我想說，不見得。不過這孩子在吃飯這件事上還真的是變得有點亂七八糟非常難搞的，不曉得是因為顛簸的旅途打亂了他一貫的飲食習慣，還是因為阿嬤一次兩次的餵食造成他多少有所依賴，抑或是這孩子又再次到了階段性的過渡期呢？ಠ_ಠ
今天媽咪用家裡剩下的「打狗棒麵包」給迷秉烤了香蕉藍莓麵包布丁做早餐。這次的布丁裡有加了鮮奶以及鮮奶油，口感比以往的來得更香滑更豐富哦！d(^_^o) 記得迷秉十個月大時就吃過那麼一次的麵包布丁，當時小不點的他可是一勺接一勺地吃得不亦樂乎。這次的麵包布丁一上桌，這小子反倒是少了以往的那份熱切。首先秒殺的依然是All Time Favourtie的烤蕃茄，再來將麵包布丁「翻箱倒櫃」地不斷尋找裏頭藍莓們的蹤影。
好了，幹完了藍莓，迷秉開始一幅患得患失雙目放空的樣子。我在一旁直勸說這碗裡頭還有好多好吃的哦！結果這小子完全不買單，嘴裡一直喊著「不要不要不要」的，小手跟著不斷往外推彷彿甚麼金銀珠寶都不要的樣子。我忍不住叉了一塊麵包布丁在他跟前晃來晃去的，甚至企圖乘虛塞入他嘴裡，他卻瞇著眼將小嘴閉得緊緊的死命搞抗議。算了，不吃就不吃吧！o(︶︿︶)o 就這樣，這小子繼續僵持呆坐了半餉，跟著突然伸手拾起了碗裡頭的一大塊麵包布丁大口塞進嘴裡，吃得恰似美味的。你這小子，媽咪真是服了你了！σ(^_^;)
我看迷秉接下來吃一口沒一口的，乾脆取出了大姐日前買的「The Granadilla Straw」讓他嚐嚐。這包裝看起來著實有趣，裏頭有兩顆所謂的Granadilla，另外附送一隻綠色的硬吸管，說是來刺穿果皮吸果肉用的！(⊙o⊙) 上網查詢，Granadilla中文稱之為「甜百香果」，外殼非一般的淡粉紅，而是非常陽光的亮橘色。殼身非常地清脆，吸管「噗」地一下就插進去了。
迷秉捧著這可愛的「小水壺」，迫不及待地湊嘴上前喝了一口，眉頭微皺卻絲毫不願放手，跟著開始一路狂喝下去！)^o^( 喝著喝著，他將吸管拔了出來，又插回小洞裡，一來一去好幾回玩得不亦樂乎。後來又喝了幾口突然一臉的酸樣，乾脆不喝了，將「小水壺」遞回了給媽咪。我跟著也嘗了一口，天哪～ 這百香果好甜好好喝哦！(≧∇≦) 喝到最後我將外殼剝開，裏頭還剩下一些像小眼睛般的果肉。迷秉第一次見到這神奇的果肉顯得非常興奮，不用一下子用湯匙挖完吃了個清光！\(^o^)/
Banana Blueberries Garlic Bread Pudding 香蕉藍莓蒜香麵包布丁
蒜香吐司 》 法式硬皮麵包 4片 ／ 無鹽奶油 15g ／ 自製香蒜粉（Homemade Garlic Powder） 1/2 tsp ／ 乾巴西里（Dried Parsley） 少許
麵包布丁 》 牛奶 70ml ／ 鮮奶油 30ml ／ 雞蛋 1/2顆（約30g） ／ 糖蜜（Molasses Sugar） 1/2 Tbsp ／ 香蕉 1根 ／ 藍莓 適量 ／ 莫薩里拉乾酪絲（Mozarella Cheese） 適量
- 無鹽奶油隔熱水融化，加入香蒜粉及乾巴西里拌勻，跟著抹在麵包上，以180℃烘烤約3分鐘即可取出切塊備用。
- 雞蛋加入糖蜜打至起泡，將牛奶與鮮奶油緩緩加入混合均勻。
- 烤盅內塗抹些奶油，將吐司、乾酪絲、切片香蕉以及藍莓混合置入。
- 將作法2倒入作法3裡，跟著送入烤箱以180℃烘烤20分鐘至吐司表面呈金黃色即可。
秉廚記 